Über Gustav Grün
Die Story
Gustav Grün ist weit mehr als ein veganer Imbiss: Seit unserer Gründung in Münster 2017 stehen wir für Green Fast Food in Restaurant-Qualität! Bei uns bekommst du super leckeres Essen aus der Middle-Eastern Fusionsküche – fair, gesund, schnell zubereitet und vor allem bezahlbar. Und das Beste: All unsere Gerichte sind 100% vegan!
Ob saftiger Wrap, knackiger Salat, würzige Falafel oder veganer Kebap: Bei Gustav Grün wählst du allein, wie dein Gericht aussieht. Probiere eines unserer zusammengestellten Menüs oder kreiere ganz einfach deine ganz individuelle Speise. Lass deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf! Unser großartiges Team bereitet dein Essen dann direkt vor deinen Augen frisch zu. Und dann heißt es: Guten Appetit!


Gustav Grün - Ein Lebensgefühl
Darum Gustav Grün
100 % vegan
Genieße frische, gesunde und qualitativ hochwertige vegane Vielfalt – unser Green Fast Food bietet dir den besten Geschmack für dein Wohlbefinden!
Proteinreich & fettarm
Unser handmade Seitan (75 % Protein) und unser veganes Beef Teriyaki (17 % Protein) sind die perfekten Fleisch-Alternativen für Alle.
Wechselnde Toppings
Bei uns wird es nie langweilig! Unsere Toppingvariationen wechseln ständig, sodass du immer wieder etwas Neues ausprobieren kannst.
Schnell & lecker
Wir sind stets top vorbereitet. So vergehen von der Bestellung bis zur Zubereitung deines frischen Essens in der Regel nur 3 Minuten.
Tue deinem Körper etwas Gutes
Die Gustav Grün-Rolle
Unsere Rolle besteht aus einem großen Wrap, den du dir individuell befüllen lassen kannst. Wähle deine Basis-Salate und 3 hausgemachte Toppings aus unserer Theke. Hier kannst du aus über 20 frisch zubereiteten Zutaten wählen (z.B. Mango-Chutney, Avocado-Hummus, Kichererbsen-Granatapfel-Salat, u.v.m.). Um das Ganze abzurunden kannst du eine unserer hausgemachten Saucen wählen. Zu guter Letzt musst du dich nur noch für eines unserer Specials (Falafel, veganer Kebab, veganes Schawarma oder veganes Beef Teriyaki) entscheiden – das ist bei der leckeren Auswahl allerdings leichter gesagt als getan!





Die Gustav Grün-Box
Unsere Box kannst du dir individuell befüllen lassen. Wähle hierzu zunächst deine Basis-Salate und 5 hausgemachte Toppings aus unserer Theke. Ergänze die Box anschließend mit unseren frisch zubereiteten Zutaten – hier stehen dir über 20 zur Verfügung, z.B. Avocado-Hummus, Mango-Chutney, Kichererbsen-Granatapfel-Salat, u.v.m.! Für einen rundum gelungenen Geschmack kommt noch eine unserer leckeren hausgemachten Saucen oben drauf. Und was am Ende natürlich nicht fehlen darf: Eines unserer Specials (Falafel, veganer Kebab oder veganes Schawarma)! Eine Portion unserer frischen Brotvariationen machen die Box dann schließlich zu einem absoluten Geschmackserlebnis.
Die Gustav Grün-Toppings







Immer das gleiche, langweilige Essen? Nicht bei Gustav Grün! Mit unserer bunten, großen Topping-Auswahl kreierst du dein Gericht genau so, wie du es am liebsten magst.Unsere Auswahl besteht aus über 20 frischen, ausschließlich veganen Zutaten, die wir ständig für dich wechseln. Wenn du das nächste Mal wieder bei uns bist, wählst du einfach andere Toppings aus – und schon hast du ein ganz neues Gericht gezaubert!
Die Gustav Grün-Beilagen


Ein Qualitätsversprechen
Gustav Grün
Die Qualität unserer Produkte steht für uns an erster Stelle. All unsere Speisen werden täglich frisch nach eigenen Rezepten für dich produziert. So achten wir bei der Auswahl unserer Lieferanten nicht nur auf die Qualität der Produkte, sondern sehen unsere Lieferanten als langfristige Partner an, um dich nachhaltig mit leckeren Gerichten zu versorgen.

Gustav Grün: Hier gibt es uns schon
Gustav Grün Standorte
2017 von zwei Brüdern in Münster gegründet, hat sich Gustav Grün mittlerweile weit über das Münsterland hinaus als Ort für gesundes und faires Essen etabliert; als Ort, an dem man sich trifft und mit Freunden und Gleichgesinnten zusammenkommt. Also los, schau bei uns vorbei und überzeuge dich selbst! Bestimmt ist einer unserer Standorte auch in deiner Nähe. Und falls nicht, dauert es bestimmt nicht mehr lang, bis wir auch deine Heimat mit unserem köstlichen Green Fast Food versorgen.

Demnächst:
- Bremen
- Augsburg
- Stuttgart
- München

In Planung 2024 - 2026
- Hamburg (4x)
- Karlsruhe
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- Essen
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- Rostock
- Darmstadt
- Kassel
Gustav Grün - Ein Lebensgefühl
Darum Gustav Grün
Fair
Bei uns wird Fairness großgeschrieben. Wir achten auf fair produzierte Lebensmittel, unsere Mitarbeiter werden stets fair bezahlt und behandelt und natürlich gestalten wir auch unsere Preise fair.
100% vegan
Tierische Fette sorgen häufig für Müdigkeitserscheinungen nach dem Verzehr. Durch unsere vegane Küche bleibst du auch nach dem Essen voll leistungsfähig.
Individualisierbar
Deine Box lässt sich ganz auf deine Wünsche und deinen Geschmack anpassen. Wähle einfach deine Lieblingstoppings in deiner Wunsch-Zusammenstellung.
Grün verpackt
In unseren Restaurants setzen wir auf Nachhaltigkeit. Alle unsere Verpackungen sind aus umweltfreundlichen Papiermaterialien hergestellt und wir verzichten vollständig auf Plastik.